广西：营养午餐要让学生娃吃饱吃好

记者体验为学生分饭菜

黄幡小学坛定屯教学点老师覃英喜正在为学生炒菜

 

　　“有西红柿炒猪肉，还有青菜。”7岁的曾宇璐眼疾手快，第一个冲到了课桌兼饭桌旁，向全班同学“播报”了当天的菜谱。这是记者11月17日中午在马山县林圩镇黄幡小学巴武教学点看到的情景。该教学点的营养午餐由34位学生家长轮流“操办”，做好后挑到学校给学生吃。曾宇璐远远就闻到了菜香，溜出教室侦察后回来报信。

　　从今年5月3日起，该县5万多名义务教育阶段学生全部享受到了免费的营养午餐。16日、17日两天，广西日报、南国早报、当代生活报10多名记者在“走基层、转作风、改文风”活动中，前往马山县林圩镇采访，见证了农村孩子吃上营养午餐的幸福时刻。

　　农村娃校园吃饭香

　　“开饭咯!开饭咯!”11月17日上午11时，黄幡小学巴武教学点，远远飘来的菜香，无声地敲响了下课铃声。孩子们收起课本，拿出碗勺，敲打着，期待着……

　　“洗手，洗手!”曾世民老师赶紧吆喝起来。他是这个教学点唯一的老师，34名学生的“孩子王”，30多年来一直担负着两个年级复式班的教学。

　　孩子们一窝蜂地涌向了教室外的两个塑料桶边。一个桶里装着半桶溶有洗手液的水，另一个桶则全是清水。孩子们小手扎进了水桶，搓起不少泡泡，再在清水里搅动着小手。

　　一勺西红柿炒猪肉、一勺青菜，外加约100克米饭，这就是曾宇璐和同学们当天的午餐。“我要多点汁，像她的那样。”老师读懂了曾宇璐偷瞄向同桌的一个眼神，向她米饭里淋了些汁。

　　“曾成宗，你妈妈做的菜好香啊。”同学的夸奖，令原本内向的曾成宗的脸“刷”地红了。原来，由于没有厨房人员，巴武教学点的学生家长，轮流当起了学校营养午餐的厨师。当天轮到曾成宗家做饭，曾成宗的妈妈按时把饭菜送到了学校。

　　在黄幡小学的另一个教学点坛定教学点，孩子们的营养午餐则是另一番风景。在老师覃英喜家的客厅里，17名孩子分男女各一桌，每人一碗满当当的饭菜，吃得津津有味。

　　“老师做的菜，比我妈妈做的还好吃。”7岁的覃淞军告诉记者，他每天中午都要喝三大碗白粥，因为大家一起吃饭吃得很香。正说着，小家伙把不喜欢的蒜苗分给了同学，还趁同学一个不留神，偷偷地要回一块猪肉作交换。

　　“以前没有营养午餐前，你中午吃些啥?”记者问同样是7岁、二年级的韦芳艳同学。

　　“芋头和红薯啦，因为家里人很少有时间煮中午饭给我吃。”她回答。

　　11月16日中午，在合理村平安希望小学，记者同样看到了令人欣慰的一幕，该校500余名享受免费营养午餐的学生，整整齐齐地端坐在各自教室里，待老师分好饭菜后再统一进餐。

　　广西日报传媒集团副总编辑于起翔饶有兴致地体验了一回分菜工作：每位学生一勺青菜、一勺肉菜。他说：“这个量一下子还不好掌握，分少了学生吃不饱，分多了，后面的学生就没了。看来这也是一项技术活呀。”一旁的老师接上茬说：“没关系，我们都预留有一些余地的，保证每位学生都能吃饱。”